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Rillettes d'Esturgeon à la Truffe

10,00 €Prix

L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar.

 

Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses.


Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.

  • DESCRIPTION

    Ingrédients : Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Melanosporum), huile d'olive aromatisée à la truffe, huile d'olive, sel, baies roses 

    Conservation : Dans un endroit frais et sec. Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. 

    DLUO garantie : 24 mois

  • CONSEILS DE DEGUSTATION

    Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes. Elles accompagneront volontiers une dégustation de Caviar Signature.

  • RETRAIT GRATUIT DANS NOTRE RESTAURANT

    Après la validation de votre panier, vous avez la possibilité de choisir le retrait gratuit dans notre Restaurant. Votre commande est préparée dans la journée selon la disponibilité des produits, et vous recevez un e-mail lorsque la commande est prête à être retirée.